Az eredeti Mojito alkoholmentes változata.

Ha nem szeretnél hozzá fehér cukrot használni, ízre leginkább a xilit hasonlít hozzá. Azok viszont, akiknek a szervezete nincs hozzászokva ehhez, inkább használjanak más édesítőt, mert egyszerre nagyobb mennyiségű xilit elfogyasztása hashajtó hatású lehet.

Hozzávalók (3,5 dl italhoz):

• 20 db mentalevél,
• 10 g porcukor,
• 1 lime,
• 300 g jég,
• 0,5 dl szénsavas ásványvíz.

Elkészítés:

1. A lime levét kifacsarjuk.

2. A mentaleveleket egy szűrőbe tesszük, és leöblítjük.

3. A lime levét egy nagy pohárba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, és jól elkeverjük.

4. Beletesszük a mentaleveleket is, és egy bárkanállal vagy törőfával kissé megtörjük.

5. A jeget aprítógéppel kisebb darabokra zúzzuk.

6. A poharat megtöltjük zúzott jéggel, majd felöntjük szénsavas ásványvízzel.

7. Díszíthetjük mentaággal és lime-karikával.